Холод с выгодой для бизнеса

производство

Любой предприниматель знает, что сохранность продукции — залог высокой прибыли. Покупатели любят, когда товар выглядит свежим и аккуратным, в противном случае никто не захочет его приобрести. В этой связи промышленное холодильное оборудование помогает бизнесу оставаться на плаву, а продукции — свежей. Чтобы некоторые скоропортящиеся виды продуктов доехали до своего потенциального покупателя, им порой приходится преодолевать тысячи километров. На момент выкладки в магазин товар должен быть хорошо заморожен, ведь перепады температур разрушают структуру овощей, мяса и прочих продуктов, а потому после разморозки они будут уже непригодны в пищу. Поэтому герметичность и надежность таких камер позволяют вам не беспокоиться о качестве перевозимых в них объектов.

В отличие от небольших морозильных ларей, промышленные камеры отличаются повышенной мощностью и объемом. В них можно хранить большие партии мяса или овощей, а также другой заморозки. Высокая мощность требует много электроэнергии, но это с лихвой окупается прибылью от продажи качественных замороженных продуктов.

Хранение заморозки сложно представить без использования комплект сплит системы, которая позволяет сохранить заданную температуру внутри помещения. Как правило, в набор входят испаритель и компрессорно-кондесаторный блок. Они соединяются кабелем и теплоизоляционными медными трубками. Компрессор выносится за пределы камеры охлаждения, испаритель, наоборот, находится внутри.

Такая система сохраняет заданные параметры температуры. Удобство ее заключается в том, что ее можно использовать в помещениях любой площади, даже в небольших камерах.

Сплит-систему используют для хранения мяса, птицы, полуфабрикатов, рыбы, молочных изделий и морепродуктов — все они относятся к категории скоропортящихся без охлаждения продуктов, а потому нуждаются в постоянной низкой температуре.

Подобные устройства крайне распространены — их применяют в супермаркетах, кафе и ресторанах, складских помещениях, рынках, торговых центрах и других заведениях, работающих с продуктами.

Для работы в условиях трескучего мороза, что особенно актуально для России, требуется особый зимний сплит-комплект. Он работает даже при отрицательных температурах и увеличивает срок службы компрессора, предотвращая его преждевременный износ. Также сплиты бывают как среднетемпературными, так и низкотемпературными.

Добавить комментарий