© Fotolia/ branex
СИМФЕРОПОЛЬ, 27 сен – РИА Новости. Крымские молокоперерабатывающие предприятия отказались принять участие в семинаре «Список честных» по недопустимости фальсификации продукции, сообщает крымское управление Россельхознадзора.
Семинар был организован в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции, а также с целью выявления фальсификации молока и молочной продукции.
«На встречу были приглашены руководители ведущих предприятий отрасли Республики Крым: ФГАОУ ВО «КФУ им В. И. Вернадского», ООО «Крымский молочник», «ДК «Мегатрейд-ЮГ», ООО «Бег», ООО «Новатор», ООО «Черноморский завод продтоваров», ООО АФ «Зеленогорск». Однако приехал лишь представитель ФГАОУ ВО «КФУ им В. И. Вернадского», — говорится в сообщении.
В ходе семинара планировалось рассмотреть возможности производства в Крыму исключительно натуральных молочных продуктов без применения жиров растительного происхождения и скоординировать усилия в этом направлении.
«Отказ других предприятий от диалога по вопросу качества молочных продуктов управление расценивает как нежелание перестраивать свою работу с целью повышения безопасности изготовляемой продукции для здоровья людей», — подчеркнули в ведомстве.
Источник: